Stikkord » olivenolje

Kyllingen som ble til fire middager!!!

10.04.2012 22:45

I løpet av påsken kokte jeg kraft av en hel økologisk kylling, grønnsaker og urter. Resultatet ble fire deilige midager. Det er utrolig at det kan komme så mye godt ut av en enkel kylling. Jeg har skrevet om hvordan du koker kyllingkraft før, men en god ting kan jo ikke gjentas for ofte. Sørg for å la det bli en vane å koke...

110110: Grønn grønnere grønnest grønnsakssuppe

11.01.2010 15:38

Det er viktig å hele tiden kjenne etter hva kroppen din trenger. Nå som vi har hatt en ekstrem kuldeperiode har jeg kjent på behovet for mer varm mat. Og da er suppe det perfekte måltid for meg. Det er også noe som faller i smak hos de små her i huset. Jeg fikk lyst til å prøve noe nytt denne gangen. Så, det første jeg bruk...

240809: Grønne wraps!

24.08.2009 09:59

Jeg vet faktisk ikke helt hva jeg skal kalle denne raw-food-retten for. Krydderbønner? Jeg vet ikke, men den smaker himmelsk! En eksplosjon av smaker i munnen. Den kan kanskje minne om chiligryte eller bønnestuing eller jeg vet ikke helt hva. Jeg vet at mange av dere er ute etter forenkling pga hektiske hverdager. Å lage en...

120609: Broccolisalat

12.06.2009 14:52

Her kommer et nytt salattips. God, næringsrik og mettende salat. Lag mer enn du har tenkt å spise, så har du til dagen derpå. Den er nok ikke verdens mest barnevennlige salat, men det er jo like greitt at de venner seg til litt variasjon. Jeg serverte salaten sammen med mine klassiske kyllingnuggets - kyllingbiter dyppet i ...

090409: Fresh mango- og avocadosalat!

09.04.2009 16:55

Jeg hadde ingen aning om at disse to fruktene kunne passe så bra sammen! Jeg ville faktisk gjettet det motsatte. Men etter å ha lest mange "godord" om denne salaten på nettet, måtte jeg jo bare prøve. Den er forøvrig et syn for øyet! Og den smakte herlig og friskt - og mettet usedvanlig godt. Jeg lagde den som føl...