Stikkord » oppskrift

Sjokoladefondant - oppskrift

18.03.2010 16:28

Sjokoladefondant50 g sjokolade 50 g Smør 2 egg ½ dl sukker ½ dl hvetemel En fondant er en slags muffins som skal være så rå i midten at fyllet renner litt ut når fondanten deles i to.Porsjonsformer, 4 stk(skal du lage flere så dobble oppskriften). I stekeovnen: 220 °C, ca. 10-12 minutter, nederst i ovnen .Smelt smør og slå ...

Nøttebrød - Oppskrift

10.03.2010 15:12

Nøttebrød : Kjempesaftig og gir magen noe å jobbe med.50 g gjær 1 ts salt ½ liter skummet kulturmelk 1-2 ts honning 2 ss smeltet smør 3 dl valnøtter 1 dl sesamfrø 600 g hvetemel Lunk melken og smuldre i gjæren. Ha i salt, honning, smeltet smør, valnøtter og sesamfrø(du kan seff bytte ut med noen andre frø og nøtteralt etter...

Cornflakes kake - Oppskrift

25.02.2010 09:07

Cornflakes kake oppskrift1 dl sukker1 dl kokos2 ½ dl lys sirupBlandes i en gryte og kokes opp (kun litt)1 glass peanøttsmør, grov type1 ts van.sukker Blandes i resten av massen og trykk ut over en stekeplate1 ½ l Corn Flakes (peanøttsmør og van sukker blandes i først, deretter Corn Flakes'en)Fyll:2 * 200g Freia melkesjo...

Safran kake - Oppskrift

23.02.2010 15:37

Kjøpte safran i går! "verdens dyreste krydder" blir oftest brukt til lussekatter,men hvorfor ikke bruke det til kake?SAFRANKAKE - Oppskrift.take this:0,25tssafran1,25dllunken melk7grgjær0,5tsbrunt sukker225grhvetemel50grsukker0,5tsblandet søtlig krydder0,25tssalt75grsmør1stkegg50grstenfrie rosiner(kan bruke litt s...

Skumkake / kokosbolle-kake - Oppskrift

10.02.2010 20:37

Hei hei bloggen! Idag har vært en brillefin dag. Alt fra inhalerte snøfnugg til div besøk. anyway. Min kake-fetish lever i beste velgående. idag får du oppskrift på skumkake - en av mine venninners favoritt.SKUMKAKE aka Kokosbollekake9 plater gelatin6 eggehviter3 dl sukker2 ts vaniljesukker1 dl kokende vann1/4 pose kokosmas...

Hjemmelaget iskrem - Oppskrift!

29.01.2010 15:08

I det siste har jeg vært totalt hekta på is. jeg elsker konsistensen og kulden - ikke minst smaken. Her får du oppskriften på hjemmelaget iskrem :)Ingredienser2 egg3 ss sukker3 dl kremfløteForslag til alternative smakstilsetninger:* 1 ss vaniljesukker* ca. 100 g sjokolade, grovhakket eller revet * 4 dl bær(bringebær,jordbær...

Hjemmelaget Kaviar! Oppskrift

26.01.2010 14:10

Igår fikk jeg forespørsel om jeg ville ha rogn. om JEG vil ha rogn? HELL YEAH! Vi kjørte og hentet 8 hærligheter i går kveld. mormor fikk halvparten å fryse ned. i retur fikk jeg kake. en bit til meg og en til han jeg fikk rogna hos som takk for hjelpa. I min filosofi fant jeg ut at jeg skulle lage Kaviar. Hadde seff ikke p...

Oppskrift: Nøttepanert Brie til Ostekvelden :D

08.01.2010 18:07

Lun nøttepanert BrieNok til 4 porsjoner. Perfekt til ostekveld med vin osv :)Brie er en av de få ostene jeg virkelig digger. hvorfor ikke prøve en ny vri? Lekkert er det også.200 g brie 1 stk. Eggeplomme 100 g valnøttkjerner finhakket Pensle osten med sammenvispet eggeplomme, og dypp osten i finhakkede valnøtter slik at det...

Risboller - Oppskrift

05.01.2010 16:39

Idag var jeg innom en kompis som hadde laget MASSE kokkosboller i går. Han klarte ikek èn eneste til,så jeg fikk det som var igjen. en pose risboller.. mm :) Tenkte jeg skulle være en engel og poste oppskriften,slik at du også kan kose deg med disse. Vi laget alltid disse i min barndom! lett å lage,konge å spise.RISBOLLER25...

Appelsin Vaffler

20.03.2009 20:29

VaffelOppskrivt på Appelsin Vaffler:125 g smør100 g sukkeren klype salt2 egg2 dl appelsinjuice1 ss appelsinlikør1 dl hvetemel1 dl potetmel1 ts bakepulverFyll:2,5 dl krem2 ss melisrevet skall av 1 appelsin1 appelsin skåret i skiver, som garnityr slik gjør du:Rør smør, sukker og salt hvitt og luftig. Visp inn ett og ett egg. ...

Vaniljekake

20.03.2009 10:46

Jeg har postet oppskrifter på det meste,men jeg tror ikke jeg har postet oppskriften på vaniljekake. so here u have it!Ingredienser:700 g hvetemel5 ts bakepulver2 ts vaniljesukker400 g sukker1 liter vaniljesaus (du kan kjøpe ferdig i pakker eller lage fra pose)200 g smeltet smørFremgangsmåte:Rør alt sammen og tilsett smøret...

Risboller

18.03.2009 21:58

I min oppvekst laget jeg og en veninne ALLTID risboller og de forsvant like fort som de lages - på 1-2-3 :)her får dere oppskriften på risboller som ikke er for sterk eller søt,men har en fyldig smak :)Ingredienser:2 plater mørk kokesjokolade (Gjerne "selskapssjokolade")1 pakke delfiafett2 egg5 ss sukker3 ts vanil...

Lefse oppskrifter

17.03.2009 15:50

Idag laget min kjære nydelige mormor lefser.. her får du mange ulike oppskrifter du kan prøve deg på :)Baketips for lefserFor det første er det veldig greit å ha en takke til steking. man kan og bruke plater eller stekepanne, men takke er best. Deigen skal røres minst mulig sammen og bare eltes lett. Ellers blir den seig. S...

Finnbiff - Oppskrift

16.03.2009 14:26

Reinskav, eller Finnbiff er et ekte naturprodukt med lange tradisjoner og er enkel å lage. Har du et beger rømme og litt krydder så kan du lage et festmåltid på rekordtid! Reinskavenn kan brukes rett fra fryseren. sunt er det også! Server gjerne kokte poteter til, men hjemmelaget potetmos gjør retten ekstra god. Oppskrift F...

U like Peanøtter? Oppskrift på kake

12.03.2009 13:08

Jeg er ikke verdens største peanøtt-fan av en eller annen grunn,men kansje DU nettop er det. hva med å overraske med en peanøtt-kake? grei oppskrift som du kan bruke til dugnader,fakke-selskap,barnebursdager eller noe annet :) PeanøttkakeBunn:3 eggehviter3 dl sukker20 ritz-kjeks (de i de røde pakkene u know)2.5 dl peanøtte...

Sjokkomandler

12.03.2009 12:40

Brente mandler er snadder. jeg husker faktisk 1. gangen jeg smakte det. det var på sykehuset på stokarknes når min bestefar lå der. smaken var litt uvant men god :)det som er hakket bedre er sjokolademandler!Nøtter er kjempesunt, sjokolade er sunt det også, så hvorfor ikke kombinere to goder?Mandler får du kjøpt i løsvekt p...

Kransekake!

11.03.2009 09:40

Fikk fårespørsel på oppskrift på hjemmelaget kransekakemasse. tenkte jeg like greit skulle legge ut hele oppskriften på kransekake. om du ikke gidder lage egen kransekakemasse kan du kjøpe dette på bakeri eller i daglkigvare(ligger med marsipanen)Ingredienser:500 g Malte mandler 500 g Melis 4 Eggehviter Glasur til kransekak...

Får-i-kål

07.03.2009 20:07

Fårikålen svever mellom husmannskost og festmat. En rykende varm gryte midt på bordet er i følge Opplysningskontoret for kjøtt uansett verdens beste grunn til å samle familie og venner. Kål er dessuten kjempebillig,sunt og mettende.Å lage fårikål er dessuten litt som å sykle. Har du gjort det en gang, så kan du det! det er ...

Chocolicious...

06.03.2009 12:27

Liker du sjokolade,men er lei den samme vanlige sjokoladekaken? prøv denne heftige smaksopplevelsen! En rik kombinasjon av ulike sjokolader og kan varme det kaldeste hjerte og glede hver en sjokolade-entusiast! Oppskrift: Chocoholikerens drømmekake:Ingredienser:SJOKOLADESUKKERBRØD6 EGG5 dl HVETEMEL6 dl HVIT SUKKER3 dl BRUNS...

Rull deg en enkel kake!

06.03.2009 12:16

Rull deg en kake!Rullekake med pasjonsfrukt!Ingredienser:2 dl Sukker 3 Egg 1 dl Potetmel 1 dl Hvetemel 1 dl Bakekakao 1 ts Bakepulver Fyll:1 dl Pasjonsfruktpuré 250 g Mascarpone 1/2 dl Melis 2 1/2 ts Sitronsaft, presset  Framgangsmåte:Varm stekeovnen til 225 grader.Visp sukker og egg til luftig eggedosis.Bland potetmel...

Tilslørte Bondepiker

01.03.2009 10:20

Tilslørte bondepikerTilslørte bondepiker husker jeg at vi lagde på heimkunnskapen på skolen. det er godt og ganske raskt å lage. dessuten liker alle det. 4 porsjoner 3-4 dl knust sukkerkavring 3 ss sukker ca. 2 ss smør 2 1/2 dl kremfløte 3-4 dl eplemos Bland den knuste kavringen med sukker og smør i en panne og brun det let...

Fiskegrateng: Oppskrift i bilder

25.02.2009 14:57

Her får du oppskriften på en veldig god,raske og lettvint fiskegrateng som alle liker!du trenger; ferdig rensket kokt torsk,mel,2 egg,smør,litt muskat+krydder. evt gulost og makkaroni. + strø å ha på toppen!ha smør,hvetemel i en kaserolle og rør rundt. hell på med melk.la hvitsausen tykkne... tilsett litt revet muskat og ga...

Inn med tesje: BROWNIE

25.02.2009 14:26

Nope,dette er ikke Brownies på 1-2-3,men Brownies inn-men-tesje. Det skal sies at brownies på 1-2-3 i ferdigposer er kjempegode,men det er jo stas å lage hjemmelaget :D INGREDIENSER 300 g kokesjokolade100 g smør3 dl sukker4 stk egg1 kopp espresso kaffe2 del hvetemelmelisFREMGANGSMÅTESmelt 200 gram av sjokoladen og smøret i ...

Eggekrem - u know u love it

25.02.2009 14:10

Hva er gult som solen og kan få deg gladere på den mørkeste dag? Nemmelig; EGGKREM!Farmoren min lagde eggkrem til meg i en stor bolle som jeg kunne kose meg med forran tv, det er det som er det beste på skoleboller,det er solskinnet i solskinnsboller og det beste på suksessterten,og her får du oppskriften :D4 dl H-melk1 van...

Potetgrateng - EASY

21.02.2009 17:43

Annerledes potetgratengEnkel og god potetgrateng som tilbehør eller hovedrett. vegetar-vennlig er den oxo.Oppskrift:1/2 kg pommes frites (fryste, tinte)1 stor hakket løk300 g karbonadedeig2 dl revet norvegia ostsalt og pepperlitt revet muskat2 dl lettmelk1 dl krem- eller matfløtenoen smørklatter Tilberedningstid: Over 20 mi...

Pimp Din Bolle!

21.02.2009 17:32

Lei den vanlige bollen? hvorfor ikke pimpe din bolle (= oppgradere bollen din) med sunn sjokolade,nøtter eller bringebær? ett syn for guder og en lekkerbisken for ganen.Ps: Bolledeig finner du under "Oppskrifter - Bakst" eller bare bruk oppskriften til fastelavensbollene under.Have fun :DPimp my bolle!Oppgradert f...

Tropisk aroma

20.02.2009 15:43

tropisk aroma - til kaffen,dessert og kos.ingredienser:Bunn: 180 gr. margarin 375 gr. sukker 3 egg 435 gr. hvetemel 4 ts. bakepulver 1½ ts. muskatt 1½ ts. kanel 3¾ l. melk Fyll: 4½ ss. margarin 375 gr. melis 1½ ss. kakao 1½ ts. vaniljesukker 3 ss. kaffe 1 egg Slik gjør du:Bunn Rør sammen sukker og margarin til det blir hv...

FastelavensBoller! + sunn oppskrift!

20.02.2009 15:12

Fastelavensboller I flere varianter. .250 g smør 1 l melk 2 egg ( kan sløyfes) 2 1/ 2 dl sukker 100 g gjær for søte deiger 3 ts kardemomme 1/ 4 ts salt ca 2100 g ( 2,1 kg) hvetemel Smelt smør, tilsett melk og varm til lunken / fingervarm.Rør ut gjæren i litt av væsken og egg i resten av væsken.Ha alt det tørre i bakebollen ...

Sjokolade!

17.02.2009 14:58

Sjokolade har i flere tusen år gjort mennesker glade. Aztekerne drakk sjokoladedrikk allerede før Jesus ble født. Mens det mektige Aztekerriket gikk under, overlevde sjokoladen. Cocoa's here to stay. hvem kunne ikke tenkt seg en dukkert i sjokolade-elva til Willie Wonka?Is good for you!Sjokolade kan brukes til så mangt,...

Superlett og Supergod Scrambled Eggz

14.02.2009 12:01

Man tager.... 1 ostehøvvel,1 gulost(den er GUL ikke hvit,så stfu dere hvitost-kallere)+2 eggzknekk i eggene,peis på gulostenrør rundt i eggene mens de stekes.. kryddre med gastromat(kryddermix)ferdig!!

Du og jeg - Dessert for to

11.02.2009 12:27

Du og jeg dessert2 porsjoner Ingredienser50 g mørk sjokolade1 ark overheadfilm eller 1 plastomslagMousse50 g hvit sjokolade1 dl kremfløte1/2 eggeplomme1 ts vaniljesukkerSaus50 g frosne (opptinte) bringebær eller andre røde bær1?2 ts Sukker Smelt den mørke sjokoladen i en skål over vannbad. Skjær eller klipp filmen i to stk....

Fritert Banan

11.02.2009 12:02

Innbakt banan spiser jeg til dessert så og si alltid når jeg er på kinaresturant. jeg hadde det til og med som dessert til min egen konfirmasjon. Ingen grunn til å holde denne hærligheten for meg selv....her får DU oppskriften på værdens beste måte å spise banan!Ekte innbakt banan!250 gr. mel2,5 dl øl2 ss olje40 gr. sukkerl...

Sjokoladekake uten gluten og melk

07.02.2009 18:09

Sjekk denne hærligheten! HALLOOOOOO JA! og det beste? her har du oppskriften!Denne oppskriften fungerer like bra med både glutenfritt mel og hvetemel, så det er bare å bruke den meltypen som passer deg. Dersom du kan bruke melk, kan du bytte ut melkefri margarin med vanlig margarin eller smør,altså ingen unskyldning for å d...

Maikake med krokan og jordbær

07.02.2009 10:34

snart er det Mai,Norges nasjonaldag og min bursdag! kansje kan en maikake være på sin plass. ps: en smule avansert? ;p U can do it og inponer familien!Maikake med jordbærkrem og krokan1 sukkerbrød, 24 cm 2 dl rørte jordbær eller syltetøy 1 porsj. jordbærkrem 6 dl fløte 100 g krokan friske jordbær til pynt ev. litt fruktsaft...

Lag middagen i Vaffeljernet!

07.02.2009 10:31

Når jeg var mindre laget jeg toast i vaffeljernet i mangel på toastjern. om jeg skal s det selv,så ble det mye bedre og mye sprøere enn i vanlig toastjern...,MEN kan man få en tre retters middag ut av ett vaffeljern?Superenkel:Slik lager du tomat og pita-toast1 pitabrød1 tomat½ hakket rødløk½ fedd med hakket hvitløk½ ts bal...

LAUP - trønderske boller

07.02.2009 10:19

Laup er store, litt flate trønderske boller/rundstykker med rugmel og anis. Laup er perfekt å servere med brunost og en kopp te.20 stykker100 g smør7 dl melk80 g gjærca 850 g hvetemel325 g rugmel150 g sukker1 ts salt1 ts malt anis1 egg til penslingStekes på 225 grader i 12-15 minutter. Deigen skal forheve i ca 45 minutter o...

Nugatti Snurrer

07.02.2009 10:16

Hvem husker ikke den digge nugattien på brødskiva. jeg er en fan av nugatti i toast,men hva skjer når nugatti dater en kanelsnurr? vi får nugatti snurrer, og HER er oppskriften:16 - 17 stykker:DEIG:100 g smør, romtemperertca 550 g hvetemel90 g sukker1/2 ts bakepulver1/4 ts salt3 1/2 dl melk50 g gjærFYLL:ca 150 g Nugatti - d...

Panna Cotta

06.02.2009 15:23

Panna Cotta! Denne gode desserten lager jeg ofte - og spiser opp alt selv ;)denne oppskriften er til 4 små desserter, eller gjør som meg. doble den og spis alt selv :)Ingredienser:4 dl kremfløte1/2 dl sukker2 plater gelantin1 vaniljestang Tilberedning:Splitt vaniljestangen og skrap ut frøene, kok opp fløten sammen med vanil...

Ostesufflè

23.01.2009 19:05

mine ex svigers lagde ofte Ostesufflet når vi skulle kose oss...lett og lage og kjempe god! Her skal du få 2 oppskrifter på hærligheten.Oppskrift 1:ingredienser:3 ss smør 4 ss hvetemel 3 dl melk 5 egg ca 400 g mellomlagret (litt kraftig) ost 1 ts salt Dette er en standardoppskrift, bare at jeg har ca. dobbelt så mye ost enn...

Tropisk aroma

23.01.2009 19:00

tropisk aroma - til kaffen,dessert og kos.ingredienser:Bunn: 180 gr. margarin 375 gr. sukker 3 egg 435 gr. hvetemel 4 ts. bakepulver 1½ ts. muskatt 1½ ts. kanel 3¾ l. melk Fyll: 4½ ss. margarin 375 gr. melis 1½ ss. kakao 1½ ts. vaniljesukker 3 ss. kaffe 1 egg Slik gjør du:Bunn Rør sammen sukker og margarin til det blir hv...

Pizza

23.01.2009 18:58

Pizza! - god varm og god kald :) Ingredienser:Bunn: 50 gr. gjær 3 dl. vann 2 ss. olje ¾ ts. oregano 6-8 dl. hvetemel Fyll: 1 løk ½-1 paprika litt sjampinjong 400 gr. kjøttdeig Krydder 2ss tomatpurre ½-1 boks hakkede tomater Revet ost Slik gjør du:Bland sammen deigen som vanlig gjærdeig (varm opp vann til det er lunket, ha i...

Piroger!

23.01.2009 18:52

Piroger var noe av det første jeg lærte å lage på heimkunnskapen på skolen. du kan fylle de med hva enn du ønsker og de er dritgode. de er kjempeflotte å ha med seg(matpakke,piknik osv)siden fyllet ligger i en lukket lomme.PIROGER1 porsjon25 g gjær5 dl lunkent vann2 ss oljeca. 1 l hvetemel1 ts salt1 egg til pensling Fyll ti...

Svele & Lapper

17.01.2009 19:17

Lapper og sveler DET er godt det. her får du oppskriften, vanlig og en uten laktose og gluten :)Oppskrift Svele:Ingredienser5 egg3,5 dl sukker1 liter hvetemel1 liter kefirmelk1 topet ts natron1 toppet ts hjortetakk75 gr margarinBland ingrediensene, la den gjerne stå i 15 min, stek gyldne i smør på en panne. server med smør ...

Pai til Middag!

16.01.2009 18:18

Løk og Bacon Pai:DEIG 5 dl mel 125 gram smør 1 1/2 dl vann 1 knivsodd salt FYLL 1/2 kilo løk 200 gram bacon 1 dl fløte 1 dl melk 3 egg salt, pepper1. Smuldre romtemperert smør og mel og tilsett vann og salt. Arbeid raskt sammen og la deigen hvile kjølig 1/2 time. 2. Kjevl ut og fordel i sukkerbrødform - godt opp på kanten. ...

Fastelaven er snart her!

14.01.2009 21:42

Ingen fastelavnssøndag uten boller. Vi gleder oss til dette og storkoser oss! Men hvorfor spiser vi boller med krem til fastelavn og ikke ellers i året? Fastelavn kommer fra ordet ?Fasten-abend? og betyr opprinnelig ?kvelden før fasten?. Faste er egentlig en religiøs skikk. Gjennom fasten skulle en delvis eller helt avholde...

Pasta med kylling kjøttdeig!

14.01.2009 16:12

Ca. ½ time, 2 personer: 150 g spagetti, 200 g kyllingkjøttdeig, 2 ½ dl tomatsaus, salt, pepper, kryddersaus etter eget ønske, 75 g fetaost i terninger, noen svarte stenfrie oliven, hakket persille eller andre urter.? Slik gjør du: Kok spagettien etter anvisning på pakken.Stek kyllingkjøttdeigen. Kok opp tomatsausen og blan...

Saus!!

13.01.2009 17:15

"Det beste er sausen" Sausen har reddet mange måltider, men da er det viktig at sausen virkelig gjør susen. BernaisesausPasser til stekt og grillet kjøtt, men passer også til stekt eller grillet fisk. kan serveres både kald og varm. Dette trenger du til 4 personer: 1 ss finhakket sjalottløk5 knuste korn av hvit pe...

Varmende Gryteretter!

10.01.2009 12:21

Gryteretter er populært både for store og små, til hverdag og fest. Og gryteretter er anvendelig mat som kan lages lenge før servering, de lager seg selv, kan ofte fryses og kan varieres etter tilgang på råvarer og sesong.Ofte kan vi dele inn i 4 hovedgrupper gryteretter: Grønnsaksgryter, kjøttgryter, fiskegryter og gryter ...

Lettlagde lekkre kaker

10.01.2009 10:01

Langpannekake Denne er klassisk, men uten egg og kan enkelt og greit bare røres sammen. Den har en ekstra "tøtsj" - kanel. Om du ikke liker smaken er det bare å sløyfe det!160g Smeltet margarin6 1/2 dl kefir/kulturmelk350g sukker500g hvetemel2 ts vaniljesukker2 ts natron4 ts kakao4 ts kanelGlasur:75 g margarin sme...

Fyll fryseren med brød!

09.01.2009 19:34

Bak brød og rundstykker og fyll opp fryseren.Det er alltid deilig medhjemmebakt brød. For at brødene skal holde seg best børnybakte brød pakkes i fryseposer mens de fortsatt er litt varme. Den kondensen som da dannes inne i posen, hjelper til med å holde brødet friskt i lengre tid. Når brødet er helt avkjølt, legges det i f...

Trolldeig/plastelina?

03.01.2009 16:43

Jeg fikk så løyst å lage plastelina eller trolldeig eller noe. Er i dårlig form men kunne jo ha dillet med det i 10 min daglig hvis jeg er i form+ i det kreative hjørnet. Har enda ikke begynt med noe,men jeg fant en oppskrift:Oppskrift på ?hjemmelaget? modelleire!4 dl. Hvetemel2 dl.salt2 ss Alum(fås kjøpt på apoteket)5 dl. ...

Parmesanmarienert steinbit

02.01.2009 21:28

Fisk kan du aldri ha på middagsbordet for ofte. Hvis du sliter med å komme opp med nye og spennende retter, kan jo denne steinbitt-retten med grillede grønnsaker være et godt tips.Dette trenger du2 stk steinbittfilet à ca. 180 g 1/2 dl loffsmuler eller strøbrød 1/2 dl revet parmesanost 1 egg, sammenpisket litt hvetemel til ...

Valnøtt og sjokoladekake med daim

02.01.2009 21:19

Dette trenger du:350 g mørk sjokolade 350 g smør 6 egg 5 dl sukker 1 dl hvetemel 6 dl valnøtter, grov hakket 2 dobbel daim, hakket Slik gjør du:Smelt sammen sjokolade og smør. Visp egg og sukker i en kjøkkenmaskin i 5-10 minutter. Bland inn sjokoladen og sikt i melet. Tilsett de hakkede valnøttene og hell røren i en liten l...

Marengs og bilder..

02.01.2009 14:23

I går kveld gikk jeg å la meg ca halv 9 (eller 20.30 om du vil) siden jeg bare hadde sovet ca 4 timer dagen før. så våknet jeg,og sto opp. jeg visste ikke om jeg hadde sovet hele natten eller bare noen timer,siden jeg er like trøtt uansett. men jeg hadde bare sovet i 3 timer,så da var det av med klærne og i seng igjen.'...

Enkle kjøtteigoppskrifter

31.12.2008 11:59

Kjøttdeig er en av de råvarene som flest bruker og som er anvendelig til mange forskjellige retter. Her viser jeg 6 enkle hverdagsretter som alle kan lage. Og alle råvarene kjøpes i vanlig kolonialbutikk. Disse kan serveres på en hverdag eller som kveldskos(spesielt tacoen). Alle oppskriftene er basert på vanlig kjøttdeig, ...

Have your cake,and eat it too!

20.12.2008 10:07

drømmekake med banan og sjokolade4 egg3 dl sukker4 dl hvetemel200 g smeltet smør (blandes i melken)1 dl melk3 moste bananer 2 ts bakepulver2 ts vaniljesukker1 plate hakket kokesjokoladeSjokotopping:1 plate kokesjokolade2 ss smeltet smør0,5 dl fløte1 ts vaniljesukkerPisk egg og sukker til eggedosis. Bland det tørre og ha i v...

Muffins på 1-2-3-4

18.12.2008 10:38

Mormor si oppskrift på gode muffins!I tilleg tel oppskrifta tilsatta æ en god dæsj med karamellsaus fra flaske.Æ delte røra i 2 og tok en halv stor boks blåbærsyltetøy oppi halve.Legg halvt om halvt med di ulike rørene.Stek etter oppskrifta og vòla:(de fikk seg en krasjlanding ned på brettet)håper det smaker :D

Hjemmelaget yoghurt!

09.12.2008 13:14

jeg har blitt en ivrig yoghurt entusiast i det siste og har laget mang en liter med yoghurt.Jeg har laget naturell-,soya,- og vaniljeYoghurt. Jeg liker å lage yoghurt av H-melk,men ta den du liker best.Yoghurt er kjempebra for mage og tarm.Framgangsmåte:ta 1 L melk i en kaserolle og kok opp. avkjøl til lunken temp. Ta ca 5-...

Konfekt anyone?

08.12.2008 11:05

FløtekaramellerHva smaker vel bedre enn hjemmelagde karameller i førjulsstriden? Lag de tidlig så du kan nyte de hele adventstiden. Synes du de ble veldig gode, smaker de supert i påsken også. Ingredienser:1 dl Kremfløte 1 dl Kaffefløte 2 dl Sukker 2 dl Lys sirup 1 ss Meierismør 1 dl Mandler Framgangsmåte:Skold og finhakk ...

Veganske bakevaer og desserter

08.12.2008 10:44

Oppskriftene nedenfor er hentet fra heftene Grønn mat og Vegetarisme i praksis, som kan bestilles i vår butikk. Antons vafler1 kopp vann eller soyamelk1/3 kopp olje1 1/2 kopp hvetemel2 1/2 ts. bakepulver2 ss. soyamel1/2 ts. salt1 ss. sukker1 ts. vaniljepulverHell vannet og soyamelken i en bolle, og rør gradvis i de tørre in...

Vegetariske Oppskrifter

08.12.2008 10:37

Pizza di patate (potetpizza)1 pizzaDeig:1/2 pakke tørrgjær1,2 dl varmt vann2 dl hvetemel2 dl sammalt hvetemel1/2 ts saltFyll:2 mellomstore poteter1 ts grovt salt1 ss olivenolje½ pakke Blå Castello eller annen blåmuggostForvarm ovn til 200?.Løs opp gjæret i litt av vannet. Ha mel og salt i en bolle, bland i gjærblandingen og...

Verdens beste !!

27.11.2008 11:38

Verdens beste - Norges nasjonalkake (og min favoritt!!)Ingredienser:100 g margarin100 g sukker4 eggeplommer2 dl hvetemel1 ts bakepulver3 ss melk / vannMARENGS4 eggehviter2 1/2 dl sukker50 g hakkede mandler170 grader i ca. 30 minutter, midterste rilleFYLL1 pose vaniljekrem eller vaniljesaus3 dl kremfløteTilberedning:Rør marg...

konfekt

27.11.2008 10:01

Jeg så på god orgen norge i dag der de laget julekonfekt. jeg ble skikkelig inspirert må jeg si!!! :D her er noen oppskrifter på julens snadder: ...vil du ha ett sunnere alternativ se nederst ;)Marsipan1/2 kg mandler1/2 kg melis 1/2 - 1 eggehvite1 ts sitronsaft Skåld mandlene. La de helst tørke noen dager. Mandlene males 2 ...

Hjemmelaget yoghurt!

10.09.2008 15:56

jeg har blitt en ivrig yoghurt entusiast i det siste og har laget mang en liter med yoghurt.Jeg har laget naturell-,soya,- og vaniljeYoghurt. Jeg liker å lage yoghurt av H-melk,men ta den du liker best.Yoghurt er kjempebra for mage og tarm.Framgangsmåte:ta 1 L melk i en kaserolle og kok opp. avkjøl til lunken temp. Ta ca 5-...