Stikkord » laup

LAUP - trønderske boller

07.02.2009 10:19

Laup er store, litt flate trønderske boller/rundstykker med rugmel og anis. Laup er perfekt å servere med brunost og en kopp te.20 stykker100 g smør7 dl melk80 g gjærca 850 g hvetemel325 g rugmel150 g sukker1 ts salt1 ts malt anis1 egg til penslingStekes på 225 grader i 12-15 minutter. Deigen skal forheve i ca 45 minutter o...